抗坏血酸（Ascorbate, H₂A）是重要的抗氧化剂，能够保护细胞避免自由基的伤害，而且人们发现抗坏血酸能够作为促氧化剂治疗癌症。

有鉴于此，东南大学张袁健（Yuanjian Zhang）、沈艳飞（Yanfei Shen）等报道Fe-N-C纳米酶催化剂模拟铁蛋白（ferritin mimic），研究催化抗坏血酸过程催化剂的Fe溶解，以及对ORR反应选择性的影响。

主要内容

（1）

Fe-N-C的Fe-N_x位点主要起到催化氧化抗坏血酸和4e^- ORR。但是当抗坏血酸的浓度为2 mM，催化反应过程中因为N-C位点的2e^- ORR催化反应生成痕量O₂^·-，损坏Fe-N_x催化位点，导致产生420 ppb Fe离子。因此Fe-N-C高达~40 %的N-C位点激活，导致形成新的2+2e^- ORR反应路径，同时具有Fenton抗坏血酸氧化反应。

（2）

当催化剂的Fe离子扩散到溶液中，N-C催化活性位点的ORR催化反应能够停止在生成H₂O₂步骤，因此导致抗坏血酸形成促氧化剂效果。

参考电竞投注官网

Xuwen Cao, Caixia Zhu, Qing Hong, Xinghua Chen, Kaiyuan Wang, Yanfei Shen, Songqin Liu, Yuanjian Zhang, Insights into Iron Leaching from an Ascorbate-Oxidase-like Fe–N–C Nanozyme and Oxygen Reduction Selectivity, Angew. Chem. Int. Ed. 2023

DOI: 10.1002/anie.202302463

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/anie.202302463